понедельник, 17 марта 2014 г.

Как накормить великого нехочуху?

 детстве практически каждый из нас в детском саду и школе воротил нос от некоторых блюд. Манная каша с комочками, тушеные овощи, молоко с пенкой, рыбная запеканка, свекла, печень, брокколи... Перечислять нелюбимую многими детьми еду можно долго. Одна проблема. Часто то, что ребенок отказывается есть - очень полезно. Нельзя же оставить свое чадо без необходимых витаминов и микроэлементов и разрешить ему лопать фаст-фут и шоколадки. Как быть?

Некоторые родители выбирают тактику: "Пока не съешь все - никуда не пойдешь". Но врачи считают, что это не лучший способ решения проблемы. Ребенка не стоит заставлять есть через силу. Так у него и вовсе может появиться отвращение к пище. Так что давить не стоит. Привить ребенку любовь или хотя бы заставить его равнодушно относиться к тому или иному продукту можно с помощью различных маленьких хитростей. Можно просто приготовить его иначе, красиво оформить. Еще важно, чтобы ребенок перед едой нагулял аппетит.
Важно также пускать в ход свою фантазию и кулинарные таланты. Согласитесь, что такая гречкаykrashenie_131выглядит гораздо симпатичней той, какой мы ее привыкли есть. Для ребенка это уже не вражеский продукт, а вполне себе аппетитная съедобная картинка.
Вот еще парочка вариантов интересной подачи самых простых блюд. 
IMG_0573s4394dd4e1b5fbb7a774ffb97d7a57b0a_169978
Но! На одном внешнем виде блюда не уедешь. Нужен вкус, как ни крути. Израильские ученые, например, заявляют, что пища невкусно приготовленная оказывает негативное влияние на эмоциональное состояние человека и может вызвать даже серьезные проблемы со здоровьем, а также спровоцировать возникновение депрессивных расстройств тяжелой формы.

Есть мнение, что вкусное полезным не бывает. Я же с этим категорически несогласна. Готовить для ребенка - это искусство, освоить которое под силу каждому.  Главное - желания, а в помощь вам буду многочисленные тематические сайты, где можно найти кучу классных рецептов.
106380139_5214583_5911067

Комментариев нет:

Отправить комментарий