суббота, 22 февраля 2014 г.

Рацион питания школьников контролируется в Липецке жестко

По словам заместителя председателя городского департамента образования Татьяны Лазаревой, в школах Липецка качественный и количественный состав рациона питания имеет жесткий контроль. «В 2013 году в школах было проведено более 200 проверок организации питания учащихся, в детских садах – около 500 проверок качества сырья. Для школьников разработаны и согласованы с региональным управлением Роспотребнадзора варианты двухнедельного меню, учитывающие сезонность и необходимое количество питательных веществ. Пища готовится исключительно на пару. Благодаря этому нам удалось снизить на 60 % заболевания желудочно-кишечного тракта у детей», – рассказала Татьяна Алексеевна.

Надо заметить, что корреспонденты официального сайта города Липецка отмечают отсутствие каких-либо замечаний по организации питания и у родительской общественности. На заседании Ассамблеи родителей, которое проводится с завидной регулярностью, участники смогли самостоятельно убедиться в качестве школьной еды. Они продегустировали кондитерские изделия, которые были приготовлены поварами «Липецкой кейтеринговой компанией». Это предприятие поставляет готовые блюда в 59 школ города.

аутсорсинг школьного питания

Комментариев нет:

Отправить комментарий