Масленица, угощай!

С праздником великой Масленицы! Время печь блины и звать гостей! 

В этом году мы будем лакомиться пышными блинчиками с аппетитными начинками с 24 февраля по 2 марта! Отличный повод, чтобы побаловать себя разными кулинарными новинками-начинками. Например, форелью с брокколи или бараниной с зеленью, или вот – бананом с грецкими орехами. 

А вы какие вкусности предпочитаете класть в блинчики? Поделитесь своими секретиками)))

В Екатеринбурге стартует проект «Азбука здорового питания»

В Екатеринбурге стартует проект, посвященный правильному питанию детей, – «Азбука здорового питания». Организаторы надеются привлечь как можно больше молодежи и провести с ними интересные и познавательные беседы о сбалансированном питании и здоровом образе жизни. 

Вместе с веселыми героями Кальциком, Йогуртинкой и Супер Ми школьники отправятся в путешествие, в ходе которого узнают о процессе пищеварения, витаминах и правилах гигиены. 

Проект пройдет в 10 городах, первыми участниками станут ребята из Самары, Екатеринбурга и Санкт-Петербурга. Охват аудитории внушает уважение – около 50 тысяч школьников. 

Кейтеринговая компания подпортила статистику качества питания в Липецке

Несмотря на довольно неплохие результаты работы школьных столовых в городе Липецке, местной кейтеринговой компании удалось отличиться не самым лучшим образом. 

На прошлой неделе работники прокуратуры Правобережного района обнаружили в пищеблоке нескольких учебных заведений и складских помещениях компании, ответственной за питание детей, несоблюдение санитарных норм. Например, по данным пресс-службы ведомства, продукты не имели маркировки, срока годности, даты изготовления и наименования производителя. Посуда для приготовления еды использовалась с дефектами, сотрудники не обладали документами о прохождении медицинского осмотра. 

Однако липецкая администрация считает, что в целом качество организации школьного питания находится на должном уровне, уверяя, что в этом учебном году никаких жалоб от родителей не поступало. 

Остается надеяться, что местные поставщики школьных обедов больше не испортят статистику города и оперативно устранят все имеющиеся нарушения на радость администрации и бдительных родителей.  

Из больницы выписаны школьники, отравившиеся в Новосибирске

Нескольких новосибирских школьников, недавно отравившихся в школьной столовой, выписали из инфекционного отделения детской больницы. Еще 4 человека продолжают проходить курс лечения в медицинском учреждении. Также стало известно, что двое ребят уже ходят на учебу.

Сейчас проводится проверка МАУ «Комбинат питания», который организовывал питания в данной школе. Ранее, по словам заместителя мэра Новосибирска Сергея Нелюбова, никаких случаев массового отравления в школах, обслуживаемых этим предприятием, зафиксировано не было.

Готовы ли ярославские школьники есть кашу с колбасой?

Ярославская область готова испытать новые способы привлечения детей к питанию в школе. Старое доброе школьное меню, по мнению местных чиновников, уже неэффективно. В столовых остается слишком много нетронутых блюд, которые идут в отходы, а это означает, что часть бюджетных средств тратится впустую.

Изменить рацион питания депутаты предлагают следующим образом. Например, Ольга Хитрова, считает, что если школьникам нравится есть колбасу и сосиски, то почему бы любимые продукты не давать вместе с кашей. А что же в этом случае детям помешает съесть сосиску и оставить кашу? О таком развитии событий депутат, видимо, не подумала.



Другая представительница власти тоже выразила свое мнение. «Например, мой ребенок никогда в детстве не ел кашу, – рассказывает она. – А теперь ему 27 лет и он ее ест с удовольствием! Чипсы, йогурты, шоколадки... Может, некоторые дома какими-то изысками кормят ребенка? То, что еда выбрасывается, это очень плохо! Тратить деньги бюджетные на это недопустимо!».

Но вряд ли изменить созданные под руководством специалистов традиции питания в школе так просто. Для этого надо хотя бы пересмотреть санитарные нормы и правила.

Пермь отказывается от аутсорсинговых услуг в школе

Некоторые школы города Перми намерены отказаться от специализированной организации питания, то есть от аутсорсинговых услуг. Они готовы самостоятельно кормить школьников горячими обедами и завтраками. Среди таких школ 4 из Октябрьского района. Они начинают своими силами готовить еду для детей. На мой взгляд, странный выбор, и настораживает больше всего то, что именно от такой автономности питания дети страдают больше всего.

В Белогорске активисты усомнились в качестве школьного молока

В Белогорске общественный совет по питанию настороженно отнесся к качеству молочной продукции, которую привозят в школы и детские сады. Активисты сейчас проверяют условия хранения, сроки поставки и годности молочных продуктов. Ведется тщательная проверка всех столовых города.

«Сегодня мы посетили 5 дошкольных учреждений из 16, – сообщила заместитель председателя комитета по образованию администрации Белогорска Татьяна Рихновец. –  В ходе проверки нарушений не выявлено. Вся молочная продукция свежая, сроки и условия хранения соблюдаются. Во всех посещенных учреждениях есть сертификаты на данную продукцию. Для приготовления блюд в дошкольных учреждениях города сухое молоко не используется».

В детских садах нарушений не выявлено, а как дело обстоит со школьными столовыми? Туда пока что еще не ступала нога общественника. По данным сайта «Восток-Медиа»,  рейд активистов нагрянет в школы на следующей неделе.

Потребительский рынок «созрел», считают специалисты

Спад спроса на основные продукты питания и повседневные непродовольственные товары в 2013 году российские специалисты объясняют «зрелостью потребителей». Также они отмечают, что это никак не связано с прогнозируемым финансовым кризисом.

По данным исследовательского холдинга «Ромир», расходы на продукты питания выросли на 9,5 %. «Ситуация на российском потребительском рынке в 2013 году в целом может быть корректно названа снижением темпов номинального и реального роста, но никак не кризисом потребления», – приводится цитата на сайте РИА Новости.
Изменение структуры спроса, поведения потребителей, усиление конкуренции, будет общим лейтмотивом их развития в 2014 году и свидетельством зрелости, отмечает исследовательская компания.
Такие вот пироги…

Медицина и питание в школах Кабардино-Балкарии

Правительство Кабардино-Балкарии намерено улучшить организацию горячего питания в школах. Также высокопоставленные лица выяснили, что необходимо уделить большее внимание медицинскому обслуживанию школьников. Многие медицинские кабинеты на сегодняшний день имеют низкий уровень оснащения спецоборудованием и инвентарем.
Например, Прохладненский район региона считается самым худшим в организации питания и медобслуживании школьников. Горячие обеды там получают чуть больше половины учащихся, а медицинские кабинеты не соответствуют нормам СаНиНа и надлежащему уровню квалификации персонала.

В соответствии с результатами проверки власти республики пришли к выводу, что в регионе необходимо в срочном порядке разработать целевую программу, ориентированную на качественную организацию питания и достойное медобслуживание школьников. Предложения по этому вопросу председатель правительства К.К. Хромов ждет от министров до 18 февраля.

Что день грядущий школьникам готовит?

Наглядный пример того, каким должен быть классический школьный завтрак. В московской школе № 968 (СВАО) даже цвет подноса неслучаен – он настраивает на покой, отдых и успокоение.



Вот так всегда: ходишь, ходишь в школу, а потом – бац! – и обед))) И очень даже аппетитный)))

Хватит ли денег в Рыбинске на школьное питание?

Депутаты Ярославской областной Думы решили выяснить, какие «провалы» существуют в питании учащихся рыбинских школ.

Особо сильно они озаботились проблемой финансирования школьного питания. В связи с острым бюджетным дефицитом средств хватит до июня, отмечают «ЯРНОВОСТИ». Поэтому была создана специальная рабочая группа, которая проверит организацию и качество питания детей в дошкольных и общеобразовательных учреждениях. «На 35 рублей невозможно кормить детей все четыре года, и приходит момент, когда или родители должны доплатить, или область должна увеличить субсидии на питание, или найти какой-то другой выход из этой ситуации», – рассуждает директор департамента образования мэрии Рыбинска Римма Брядовая. Сейчас чиновники занялись поиском выхода из непростой ситуации. Главное – вовремя позаботиться о здоровье детей.

Молочная истерика Онищенко

Мы мало пьем молока! Примерно так и заявил Геннадий Онищенко на международной отраслевой выставке AgroFarm (Агроферма).



Бывший глава Роспотребнадзора настоятельно рекомендовал российским производителям молочной продукции расширять ассортимент и улучшать качество товара. По его словам, один гражданин России получает сегодня вместо положенных 340 кг  молока в год всего лишь 247 кг полезного продукта. «Получается 100 кг дефицита, и вот это наша стратегическая задача – нужно накормить население», – добавил он (цитата с сайта РБК).

Онищенко лишний раз обратил внимание на то, что травить детей газированными напитками и чипсами категорически нельзя. Стакан молока выйдет и дешевле, и полезнее. «Наши дети теряют в росте, в умственном развитии, потому что нет качественного животного белка»,  – беспокоится помощник премьера (цитата с сайтаУтро.ru). Также он отметил, что необходимого эффекта пока не достигла и программа школьного молока (возможно потому что она запущена пока лишь в 18 субъектах РФ).

Продукты, которыми чаще всего травятся школьники

Думаю, родителям, которые действительно волнуются за самочувствие своего ребенка во время учебы в школе, будет интересно изучить табличку, заботливо позаимствованную мной с сайта украинской интернет-газеты «Вести». И не важно откуда ты родом, из бунтующей Украины или России, главное – понимать принципы здорового питания и приучать к ним подрастающее поколение.

«Меню должны быть открыты и общедоступны, это не секретный документ. Кроме того, в школах запрещается продавать такие вредные для маленького организма продукты, как чипсы, сладкие хлопья, сухарики, сладкие газированные напитки», — отмечают специалисты.

Мурманский школьник пропиарил овсянку на конференции

В Мурманске прошла IV учебно-практическая конференция школьников «Влияние качества питания на здоровье человека».

На суд жюри было представлено порядка 30 научно-исследовательских работ. Главными экспертами стали, конечно же, сотрудники мурманского Центра школьного питания. Они отметили положительную тенденцию к здоровому образу жизни у молодежи.

По итогам конференции были вручены два диплома первой степени и специальный приз, который получил ученик 7-го класса мурманской гимназии. «Моя работа называется "Здоровье на завтрак", – пояснил Алексей. – Исследование было посвящено овсянке. Дело в том, что в ней содержится очень много полезных веществ и аминокислот. Например, аргинин. Он крайне важен для здоровья человека, но у детей в организме не синтезируется. Только у взрослых. Поэтому ребятам надо обязательно есть овсянку, чтобы обеспечить поступление аргинина».

Дети коренных народов Севера получат бесплатные школьные обеды

Власти Камчатки утвердили новый закон, согласно которому бесплатное школьное питание смогут получать не только дети из многодетных семей, но и дети из семей коренных народов Севера. Кроме того, как сообщает пресс-служба краевого правительства, малоимущим семьям будет оказана финансовая помощь в размере 2 500 рублей для приобретения школьной формы и школьных принадлежностей.

«Сегодня на Камчатке проживают около 1100 многодетных семей с детьми школьного возраста, чьи доходы превышают прожиточный минимум. Эти категории граждан нуждаются в дополнительных мерах социальной поддержки», – сообщил ИА «Кам24» министр образования и науки края Виктор Тюменцев.

Причины отравления школьников в Новосибирске выясняются

В Новосибирске госпитализировали 7 школьников из младших классов. Дети почувствовали недомогание и тошноту после завтрака в столовой. Специалисты поставили предварительный диагноз – острый гастроэнтерит (воспалительное заболевание желудка и тонкой кишки). В настоящее время, как сообщил РИА Новости директор школы, состояние ребятишек стабильное, температура нормальная.

«Работает комиссия, если будут какие-то нарушения, меры будут предприниматься. Но пока визуально никаких нарушений мы не видим. Конечно, сегодня будем решать кормить (школьников в столовой в среду) и как кормить», — добавил он.

Ежегодный конкурс о правильном питании в Забайкалье

Ежегодно в Забайкалье проводится краевой конкурс «Разговор о правильном питании». В этом году его решили начать 1 февраля. Мероприятие является отборочным туром для основного межрегионального конкурса.  
 
«Мероприятие проводится для педагогов и детей, которые изучают программу “Разговор о правильном питании”. Конкурс включает блок профессиональных тематических методик, а также конкурсы детских работ и семейных фотографий. Победители будут награждены благодарственными письмами и призами», – указано в документе, размещенном на сайте Министерства образования, науки и молодежной политики Забайкальского края.

Первые результаты опроса родителей в Оренбурге

Не так давно в Оренбурге родителей попросили оценить качество и организацию школьного питания. В опросе уже приняли участие более 28 тысяч родителей. На сегодняшний день результаты таковы:

• 0,9% сказали, что их дети в школе не питаются;
• 1,6 % опрошенных затруднились дать какой-либо ответ;
• 79 % сказали, что их чадо только завтракает в школе;
• 17,7 %  учащихся и завтракают, и обедают;
• 3,3 % школьников только обедают.

Среди любимых блюд учащихся оказались макароны с сосиской, картофельное пюре с котлетой, плов, пицца, пирожки, булочки и сосиска в тесте. Нелюбимыми были признаны молочные каши, супы, кисель и рыбные котлеты.

Еще родителям был задан простой вопрос: «Знаете ли вы, кто является поставщиком услуг по питанию». Надо отдать должное, что 73 % ответили утвердительно, остальные 27 %  поставщика школьного питания назвать не смогли.

Сколько родителей хоть раз побывали в школьной столовой, где учится их ребенок? Ответы показывают, что взрослые не всерьез интересуются здоровьем своего отпрыска:

• 67,7 %  – ни разу не посетили школьную столовую;
• 19,3 % – 1 раз;
• 8,5 % –  2-3 раза;
• 1,9 % –   от 3 до 5.

И последнее, опрос показал, что большинство родителей в Оренбурге не готовы платить за школьное питание дороже, чем оно есть сейчас.

Московские и питерские школы усиливают безопасность

После трагедии в московской школе, развивавшейся по «американскому сценарию», где старшеклассник убил своего учителя, правительство всерьез озаботилось мерами безопасности в учебных заведениях.

«В связи с произошедшим, по поручению Генеральной прокуратуры прокуратурой города Москвы организована проверка обеспечения безопасности во всех образовательных учреждениях города, соблюдения законодательства об оружии и законодательства об основах системы профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних», — говорится в сообщении пресс-службы ведомства. Петербург тоже планирует усилить  техническую оснащенность школ системами безопасности.. етербург тоже планирует усилить  техническую оснащенность школ системами безопасности.
В Северной столице, например, в детских садах, гимназиях и школах с 1 сентября 2013 года установлены тревожные кнопки. «Обычно на каждую школу приходится одна стационарная и две переносные кнопки. Стационарная, как правило, находится в кабинете директора. Две переносные для более оперативной реакции носят с собой охранники, а также кто-либо из учителей», – объяснил представитель компании «Росохрана Телеком» Евгений Плотников.

Мясо для школьных обедов директор хранил в кабинете

Прокуратура Чувашской Республики в ходе проверки в одной из школ наткнулась на непреодолимую преграду. Для того чтобы разобраться, почему в школьной еде отсутствуют мясные блюда, которые в меню быть обязаны, специалистам ведомства необходимо было пробраться в кабинет директора. Зачем? Все просто и не по правилам: именно там, в директорском холодильнике, якобы и хранилось мясо для приготовления школьных обедов. А хозяина в тот момент «дома» и не оказалось, видимо, совсем случайно.

В итоге в отношении директора школы возбуждено дело об административном правонарушении и привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.

Милонов: «Участие детей в конкурсах красоты влечет пропаганду эталонов неестественной красоты»

Полностью согласна с господином Милоновым. Участившаяся мода на детские конкурсы красоты делает из детей нездоровых людей. Из них получаются личности, пристрастившиеся к наркотикам, мечтающие о самоубийстве или изнуряющие себя диетами до появления навязчивого состояния и анорексии. Последствия раннего взросления и лишения нормального здорового детства очень плачевны, зачастую даже трагичны.

В Петербурге проект закона, запрещающий проводить конкурсы красоты среди лиц, не достигших 16 лет, властями практически одобрен. В ближайшее время он будет рассмотрен на заседании ЗакСа. Согласно документу, ослушавшиеся будут наказаны рублем. Штрафные санкции таковы: для физических лиц – от 1 000 до 5 000 рублей, для должностных лиц – до 50 000 рублей, для юридических лиц – от 250 000 до 500 000 рублей.

Кстати, надо отметить, что во Франции детские конкурсы красоты уже запрещены, подобную инициативу рассматривали и в Украине.

Алтайские дети портят свое здоровье в школе

В Алтае здоровье школьников ухудшается из-за систематических нарушений при организации обучения и питания. Такое заявление накануне сделали специалисты регионального управления Роспотребнадзора. В школах элементарно не соблюдаются нормы по травмобезопасности, расстановке школьной мебели, питанию и требуемому водоснабжению.

«Особенно беспокоят последствия выявляемых нарушений, анализ состояния здоровья школьников показывает стойкую тенденцию его ухудшения. В 2012 году отмечен рост показателей заболеваемости анемией до 13,53 на 1 тысячу осмотренных детей, в 2010 году этот показатель был 9,67; показатель болезней эндокринной системы увеличился за 3 года с 45,65 в 2010 году  до 60,10 в 2012 году», – отмечают специалисты.

В школах ограничат доступ к социальным сетям

Как сообщают РИА Новости, власти намерены ограничить школьников в доступе к Интернету. Соответствующий перечень видов информации, которая скоро станет для детишек недоступной, успешно согласован Минобрнауки и Минкомсвязи. Теперь в школе нельзя будет «поболтать» в социальных сетях, на форумах, в чатах, поиграть в любимые онлайн-игры или посетить сайты, которые призывают к самоубийству, пропагандируют курение, наркотики и проституцию.

«Рекомендации разрабатывались с учетом мнения экспертов из системы образования, психологов, специалистов по IT-технологиям, представителей муниципальной и региональной власти. В результате содержательной дискуссии Минобрнауки с представителями общественности методические рекомендации были поддержаны всеми участниками обсуждений», – рассказала журналистам РИА Новости директор департамента информационной и региональной политики Минобрнауки Анна Усачева.

Школьники Саянска обедают 6 раз в неделю

Город Саянск – один из немногих, где с 2014 года в школах введено горячее питание по субботам. В этот день дети так же загружены, как и в будни. Полноценный обед при шестидневке очень важен для их здоровья, растущий организм требует «подпитки» 7 дней в неделю. К тому же опрос родителей и учащихся показал, что по субботам детей просто необходимо кормить горячей едой.  Так в Саянске и сделали.

Что касается стоимости обедов, то она увеличится не на много – всего лишь на 42 рубля в неделю. Для учащихся, получающих питания по социальным категориям, оно останется бесплатным.

Обед американских школьников полетел в помойку из-за долгов родителей

Не могу сказать, кому из детей повезло меньше/больше в ситуации с лишением горячего питания в школе – свердловским или американским, но в последнем случае события развивались по-голливудски несправедливо.

В одной из школ американского штата Юта разгорелся скандал. Возможно, у менеджер, отвечающего за питание детей, в тот момент сдали нервы или был обычный неудачный день (об этом мы вряд ли узнаем когда-нибудь), но как-то же прокралась в его голову мысль о том, чтобы собрать учащихся, чьи родители вовремя не внесли плату за школьную еду, и прилюдно выбросить их обед в мусорный бак. Представляете, как чувствовали себя маленькие ни в чем неповинные дети! Зачем он, большой дядя, вымещает свое лузерство на слабых. Так же можно «вырастить» новые комплексы, которых у американцев итак предостаточно.



В общем, учащихся практически оставили «без крошки хлеба», сунув в руки лишь пакетик сока и молока. Родители, конечно же, узнали о таком хамском поведении работника школы, пришли разбираться с администрацией, но никакой справедливости пока не добились. Расследование, как сообщает портал Lenta.ru, продолжается.

Ох уж эти инновации в питании...

В школах Рязани решили поэкспериментировать со школьным питанием. Надо сказать, сомнительная инициатива. Инновационное меню учащихся будет включать в себя пиццу, плавленый сыр, на обед детям будут давать мясо (куриные отбивные, бифштекс с яйцом или жаркое), гарнир и салат. Ничего не упустили? Ах да, суп! А его и не будет. Зачем он детям, если они его не любят и не едят, считает рязанское МП «Детское питание». Причем топ-менеджеры предприятия предлагают в качестве гарнира давать детям картофель фри, который можно приготовить, по их словам, без масла.

Заместитель директора предприятия Равия Хантемирова рассказала, что разработкой нового меню занимались все: и руководство, и повара, и директора школ. Стоимость new-завтраков составит 20 рублей, обедов – 45.

При таком меню в скором времени придется вести счет детей, которые заработали себе гастрит или напрочь загубили желудок из-за экспериментов безмозглых взрослых.

Московская ярмарка школьных идей

Для поддержки одаренных и талантливых ребят в одном из округов Москвы проведут интересное мероприятие. «Ярмарка школьных идей» называется.  Такое событие призвано «расшевелить» таланты школьников, дать им возможность реализовать свои идеи и полученные на уроках знания.

«Мы должны на всех уровнях поддерживать развитие творческого потенциала ребёнка. Хорошо, что проводится много олимпиад и конкурсов, но есть ещё одна форма стимулирования потенциала – это «Ярмарка школьных идей». Когда-то давно она проходила при Российской Академии наук»,– рассказал префект СВАО Москвы Валерий Виноградов.

В «Ярмарке» примут участие глава Департамента образования Москвы Исаак Калина и начальник ОУУ Павел Кузьмин. Судить ребят будут маститые ученые, аспиранты и методисты.

Школьников Кузнецка оставили без завтраков

В Кузнецке, что находится в Пензенской области, родительская общественность в гневе. Их детей не кормят горячими завтраками по субботам уже более 3 месяцев. А ведь дети учатся, им нужны энергия и бодрость, которые как раз и должны пополняться от утреннего приема пищи. Вкусны и полезные блюда с утра поднимают настроение и настраивают на активный учебный день. Но в Кузнецке, видимо, руководители школ думают по-другому, или вообще ни о чем не думают…

Жалобы родителей были услышаны. В 10 школах прошла прокурорская проверка. По ее результатам прокурор города направил руководителям провинившихся учебных учреждений представления об устранении выявленных нарушений. Сейчас акты прокурорского реагирования находятся в стадии рассмотрения, сообщает пресс-служба ведомства.

Рацион питания школьников контролируется в Липецке жестко

По словам заместителя председателя городского департамента образования Татьяны Лазаревой, в школах Липецка качественный и количественный состав рациона питания имеет жесткий контроль. «В 2013 году в школах было проведено более 200 проверок организации питания учащихся, в детских садах – около 500 проверок качества сырья. Для школьников разработаны и согласованы с региональным управлением Роспотребнадзора варианты двухнедельного меню, учитывающие сезонность и необходимое количество питательных веществ. Пища готовится исключительно на пару. Благодаря этому нам удалось снизить на 60 % заболевания желудочно-кишечного тракта у детей», – рассказала Татьяна Алексеевна.

Надо заметить, что корреспонденты официального сайта города Липецка отмечают отсутствие каких-либо замечаний по организации питания и у родительской общественности. На заседании Ассамблеи родителей, которое проводится с завидной регулярностью, участники смогли самостоятельно убедиться в качестве школьной еды. Они продегустировали кондитерские изделия, которые были приготовлены поварами «Липецкой кейтеринговой компанией». Это предприятие поставляет готовые блюда в 59 школ города.

В школах Северодвинска меняют посуду

В рамках реализации программы «Школьное питание» в учебных заведениях Северодвинска для более половины школьных столовых приобретена новая посуда. К концу учебного года предприятие, ответственное за питание детей, обещает обновить посуду и в остальных столовых. Все правильно, дети должны кушать из новой, красивой и чистой посуды, таким образом у них развивается эстетический вкус.

Также стоит отметить, что стоимость школьного питания в этом городе остается неизменной с 2012 года. Несмотря на последнюю тенденцию к росту цен на продукты питания, руководителю предприятия «Комбинат школьного питания» удается сохранить даже необходимую калорийность блюд и размер порций завтраков и обедов.

Гамбургер, подвинься-ка! Встречайте – курочка в шоколаде!

Возможно, в скором времени гамбургеры, твистеры и суши уйдут в прошлое, так как на арену мирового фастфуда выходит новое блюдо – кусочки куриного мяса в шоколадном кляре.



Весной 2014 года в Лос-Анджелесе откроется первый ресторан под название ChocoChicken. Его основатель Адам Флейшман уверен, что новое лакомство имеет необыкновенный вкус и не похоже на обычные блюда из куриного мяса.

«Это не традиционная жареная курица, или даже просто курица в шоколаде.  Это совершенно новый «стиль» жареного цыпленка. Вы просто должны попробовать его, чтобы поверить», – объясняет Адам Флейшман.

Вполне может стать, что шоколадный цыпленок отберет пальму первенства у McDonald’s или KFC, и планета начнет сходить с ума от нового вредного продукта. Я бы назвала его «диабет-на-голени».

P.S. Стоит ли вообще смешивать сладкое с соленым, как думаете?

Обед, проезд и пропуск в библиотеку – по электронной карте

Проект «Школьное питание» в Чувашии взял под свое крыло крупный российский банк (подробности здесь). Сегодня в республике электронными картами пользуются уже 12 общеобразовательных учреждений. В общей сложности выдано более 7,5 тысяч пластиковых носителей. В скором времени к проекту «Школьное питание» присоединится еще 7 школ.

Также, установив дополнительные приложения «Школьный пропуск», «Электронный дневник», «Читательский билет» и др., учащие смогут не только расплачиваться в школьной столовой за завтрак или обед, но и использовать карту как пропуск в библиотеку или проездной билет в общественном транспорте.

Четверть миллиарда детей в мире не умеет писать, читать и считать

Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) обеспокоена низким уровнем образования детей в мире. По их данным, около 250 миллионов детей планеты не обучены элементарным навыкам письма, чтения и счета.

Кроме того, низкий уровень квалификации 25 % учителей в трети стран мира лишает учащихся возможности получать необходимый объем знаний.

В Пакистане, например, ситуация с образованием плачевная. Как передает BBC, в некоторых школах провинции Синд вообще нет учителей, их заменяют старшеклассники, которые ведут уроки в младших классах.

В Туле объединяют комбинаты школьного питания

На заседании Тульской городской Думы было принято решение об объединении комбинатов школьного питания. Пойти на такой шаг власти вынуждают серьезные финансовые трудности предприятий.

Председатель комиссии города Вадим Плешков пояснил, что формально, комбинаты Тулы уже объединились. «Из комбината школьного питания № 1 осталось работать 100 человек. На данный момент оформляем комбинат школьного питания № 2. Кредиторская задолженность – порядка 14 миллионов рублей», – добавил он.

Кроме того, на заседании был поднят вопрос о численности персонала работников предприятия. Возникла «непонятка» с наличием большого количества кадровиков (якобы на 100 человек приходится 20 работников кадровой службы). Этот вопрос был задан заместителю главы администрации города Илье Беспалову, который не смог дать на него вразумительный ответ. Поэтому на следующем заседании  тульские депутаты будут изучать справку о штатном расписании комбината, которая позволит разобраться в сложившейся ситуации.

Директора комбината школьного питания в Котовске подвели гнилые фрукты

Сити-менеджер города Котовска (Тамбовская область) Алексей Плахотников очень удивил работников одной из школ, внезапно приехав к ним с личной проверкой. Глава города осмотрел школьную столовую и продукты питания, среди которых обнаружил гнилые фрукты (яблоки, апельсины) и испорченные сухофрукты.

Некачественные продукты были продемонстрированы директору комбината школьного питания, который отвечает за провиант столовых школы и детских садов в городе. Последствия не заставили себя долго ждать: руководитель комбината школьного питания подал заявление об увольнении.

Родители не одобрили мармелад со вкусом пива

Производители любимых американскими детьми жевательных конфет Jelly Belly выпустили новинку – мармелад со вкусом пива. Компания рассчитывала, что вкусняшкой заинтересуются взрослые, однако они не поняли задумки и выразили всеобщее недовольство новым продуктом.



Многие посчитали, что если их ребенок попробует мармеладку-новинку, то потом захочет оценить и настоящий вкус напитка. «Вам должно быть стыдно, Jelly Belly! Вы сызмальства приучаете детей к алкоголизму», — написал пользователь Facebook по имени The Blue Aero.

Производители желейных конфет призвали родителей не паниковать и напомнили, что компания занимается изготовлением сладостей со вкусом алкоголя (бренди, коктейлей «Маргарита» и «Дайкири») уже более 37 лет.

Горячая линия по вопросам школьного питания в Миассе

Администрация города Миасс (Челябинская область) открыла горячую линию по вопросам школьного питания. Теперь каждый желающий родитель в любой будний день может позвонить туда и задать вопрос, касающийся процесса организации питания детей в школах, пожаловаться, похвалить кого-нибудь либо высказать свои пожелания и предложения. Тем самым власти надеются найти болевые точки в организации питания учащихся.

«Качество детского питания, в частности, горячих обедов, постоянно контролируется администрацией и управлением образования, – рассказал корреспондентам Mediazavod.ru глава города Станислав Третьяков. – На совещаниях с участием представителей поставщика, руководителей школ обсуждаются пути решения возникающих проблем. Главными проверяющими качества стали директора школ: каждое утро они заполняют своеобразную карту оценок, которая поступает в управление образования».

В Орле выделено более 50 млн рублей на молоко для школьников

Бюджет Орловской губернии на 2014 год включает существенный объем затрат на школьное питание. На текущий год суммы в размере 192 миллионов рублей должно вполне хватить. Тем более что часть от нее, около 50 миллионов рублей, будет затрачена на обеспечение учащихся пакетированным молоком, которое считается дополнительным питанием. Молочные продукты местного производства дети 1–9 классов получают стабильно – 2 раза в неделю.

Как отрапортовала на совещании у губернатора Александра Козлова руководитель Департамента образования и молодежной политики области Галина Казначеева, горячее питание организовано во всех школах Оренбургской области. Бесплатные школьные обеды и завтраки получают более 67 тысяч школьников. Все за счет средств регионального и муниципального бюджетов.

В Пензе рассматривается вопрос о повышении цены на школьное питание

Депутаты Пензенской Думы обсуждают вопрос о повышении цены на школьные обеды. Марина Шарошкина считает, что наполняемость блюд сейчас составляет порядка 75%, что зависит от установленной платы за питание (30–40 рублей в сутки). Юрий Зиновьев пообещал собрать круглый стол, созвониться с главой города Юрием Алпатовым, проанализировать ситуацию и посоветоваться с общественностью. «Примем решение без ущерба для наших детей», – подытожил он.

Кроме того, сейчас в пензенских школах идет проверка работы столовых и пищеблоков, стоимости школьных блюд, их качества и разнообразия. Бесплатное питание пока никто не трогает. Его получают дети из многодетных семей и дети с ограниченными возможностями по здоровью.

Немецкая расточительность, или сколько стоит элитный ужин для собак

У нас, в Омске, детей не могут накормить обычным завтраком в школе, а в Германии, например, даже домашних животных потчуют деликатесами.



В стране новаторов открылся первый элитный ресторан для пушистых домочадцев. Там хозяева могут заказать своим любимцам разные экзотические блюда. Например, смесь свежей оленины и охлажденной кенгурятины. «Здесь у нас несколько ингредиентов: мясо кенгуру, нежнейший рис лучших сортов и тропический манго-микс. В каждую порцию мы также добавляем очищенный жир лососевых рыб и льняное масло», – рассказала Ребекка Хиршмюллер. Вот всем бы так жить –не тужить!



Кстати, кто-то даже сравнил, сколько в Германии тратится на питание ребенка в школе и сколько на элитную кормежку одного бобика (минимум 6 евро). Обед любимой киске обойдется в два раза дороже, чем обед обычного немецкого ребенка!

Вот кому это надо? Лучше б зажиточные немцы эти деньги жертвовали на лечение больным детям, пользы было бы куда больше. Хотя… распоряжаться своими доходами, каждый имеет право так, как ему вздумается.

Найден источник массового отравления японских школьников

Определена причина массового отравления школьников в Японии. Напомню, на прошлой неделе около 1000 японских ребятишек были госпитализированы с тяжелым кишечным отравлением. После организованной проверки власти города Хамамацу сообщили, что в хлебе, который детям давали в школьной столовой, был обнаружен инфекционно опасный вирус.

Продукт поступал в школы из местного хлебозавода, поэтому расследование продолжили именно там. Оказалось, что источником заболевания школьников стали дверные ручки на раздвижных дверях одной из подсобок и женской уборной (foodcontrol.ru/news/6321).