понедельник, 4 августа 2014 г.

В Пермском крае со школьным питанием полный "ахтунг"


В октябре прошлого года более 150 учащихся пермской школы № 40 после обеда в школьной столовой оказались на больничной койке. Для некоторых детей реабилитация затянулась на долгие месяцы. И недавно эта история получила новое скандальное продолжение.



По результатам проверки, проведенной прокуратурой Дзержинского района, МАОУ «СОШ № 40» внесено представление об устранении нарушений законодательства о безопасных условиях обучения. В результате 3 должностных лица школы привлечены к дисциплинарной ответственности за ненадлежащий контроль за организацией питания.

Прокуратурой Перми были выявлены нарушения в деятельности должностных лиц департамента образования администрации Перми, обязанных контролировать организацию питания в подведомственных образовательных учреждениях. И здесь тоже должностное лицо привлечено к дисциплинарной ответственности. 

Однако история на этом не закончилась. Проверки в учебных заведениях края показали: то, что произошло в школе № 40, в принципе, могло случиться где угодно. Потому что контроль за питанием школьников отсутствует практически повсеместно. Более того, кое-где учебные заведения еще и извлекают выгоду из сомнительной эксплуатации собственных пищеблоков. И это не идет на пользу детям. 

Поставщики услуг по организации питания повсеместно допускают нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии. За 2013-2014 годы прокурорами городов и районов края выявлено свыше 430 нарушений, по результатам проверок внесено более 100 представлений. 

Меню школьников, согласно закону, должно соответствовать определенным требованиям и утверждаться руководителем образовательного учреждения. Но и тут полно проблем. Здесь нарушения взаимные – и со стороны поставщиков питания, и со стороны директоров школ. Не меньше проблем с контролем за качеством блюд «на выходе». 

Получается, фактически здоровье детей отдано на откуп частному предпринимателю. Он готовит для детей, что считает нужным и как считает нужным – при полном попустительстве со стороны системы образования. 

Кроме того при полной свободе экономить на качестве продуктов околошкольный бизнес еще умудряется недодать детям еду. Физиологические нормы питания не соблюдаются. В Кунгуре, Кудымкаре, Чайковском зафиксировано занижение норм выхода готовых блюд. 

Сейчас под контролем прокуратуры края продолжается расследование уголовного дела по факту массового отравления в школе № 40. Обвинения предъявлены двум сотрудникам пищеблока. Производство по уголовному делу продлено в связи проведением по делу многочисленных судебных экспертиз. 

Индивидуальный предприниматель Векшина, накормившая сальмонеллой 158 детей и педагогов, оштрафована на 30 тысяч рублей. И даже не лишена права участвовать в конкурсах на право обеспечивать питание в учебных заведениях. Чем она, собственно, и занимается. 

В очередной раз мы видим, какая ситуация складывается, когда школьное питание отдается частникам. Именно поэтому я выступаю за внедрение централизованных комбинатов питания как в Москве, где еда строго соответствует всем ГОСТам.

Комментариев нет:

Отправить комментарий