"Кровавые смс-ки", или я в ШОКе! #КровавыеСМС, #Москва #RBE #шокин #школы #школьноепитание #московскиешколы

Привет, дорогие подписчики!

Я вот все об изменениях рассуждаю...Нужны ли они? И нужны ли они, когда все отлично...

Каждый день наблюдаю в новостях какие-то гадкие вещи про школьное питание в регионах. Ну да ладно, вы это и без меня прекрасно знаете: отравления, просроченные продукты, подставные сан.книжки...

Но я все же с долей знания и пользы, пытаюсь донести до вас то, что возможно, еще не дошло.

У нас в Москве все отлично, и слава Богу!

Детей кормят хорошо, сытно, а главное, правильно. Вы же частенько лицезреете со мной фото из школьных столовых. Глаз радуется, и душа тоже. Никаких отравлений и печальных историй с нашими детками, еда здоровая и вкусная, несмотря на кризис. Но тут вот в чем проблема, поговаривают, что компания RBE c ужаснейшей репутацией и ШОКирующим руководством, которую я помню еще по 2013 году, собралась выходить на рынок Москвы.

Я была просто в ШОКе! Ведь эта компания гремела на всю Россию - низкое качество продовольствия, отравления, задержки выплаты заработной платы работникам столовой, "кровавые смс-ки" и другие аферы.

Это, если вы любознательны... http://wek.ru/andrej-i-ego-komanda

Куда они тянут руки? Избавьте нас, пожалуйста, от такого добра! Столица- единственное место, где со школьным питанием все стабильно и правильно, соответственно, и дети не травятся.

P.S. Надеюсь, эту шаражкину контору признают и не пропустят по тендрам. Иначе, волком надо выть...

За кашу манную, за жизнь гуманную...

Доброго дня дорогим подписчикам!

Я вот всегда не понимала,почему всем так не угодила манная каша!

О ней очень редко можно услышать действительно добрые слова) Прямо гроза всех малышей и не только!

А вот я манную кашу обожаю с детства, особенно если сварить ее жидкой, без комочков и посыпать сахарком. Это же прелесть, а не завтрак!)

Поэтому я с радостью полюбуюсь на завтрак из московской школы №2044...

А что до жизни гуманной - тут все просто. Любите, цените, уважайте, помогайте сочувствуйте. Хорошего дня!

#Москва , #еда, #жизнь, #интересное, #комбинатшкольногопитаниямосква, #красивая_еда, #красота, #кризис, #московская школа №2044, #настроение, #нововведения, #образование детей, #питание в больнице, #питание в школе, #питание детей

Официант, качните люстру! Итоги громкого московского скандала.

Прогремевший недавно новость о московских кейтеринговых компаниях, где официантам не были выплачены деньги, подошел к своему логическому заверешнию. Напомню, что на предновогодние корпоративы мошенники "взяли на работу" официантов, представляясь сотрудниками известного холдинга. Как вы успели догадаться, потом их с успехом игнорировали и ничего не выплачивали.

http://ruslana-777.livejournal.com/326903.html

Сайт "The Insider" опубликовал опровержение theins.ru/obshestvo/2499:
После публикации материала сотрудники холдинга «Конкорд» связались с The Insider самостоятельно и сообщили, что проблема с выплатами официантам будет решена в ближайшее время. После этого мы получили подтверждение от некоторых пострадавших о том, что деньги им были выплачены. Вот, например, письмо в редакцию от Михаил Чернобука(официанта):


«Здравствуйте еще раз. После публикации Вашей статьи со мной связался менеджер и бригадир, у которого я был, для того, чтобы выплатить деньги за корпоративы. Лично мне сегодня погасили всю задолженность, с остальными вопрос решается. Они очень возмущались тону статьи (хотя нельзя сказать, что она написана с сильными преувеличениями и деньги на тот момент так и не были выплачены, а информацию было невозможно получить, так как нас игнорировали. Огромное спасибо Вам за помощь и участие».

Не ведитесь на подобного плана предложения и не устраивайтесь на работу в социальных сетях, ну или хоть спрашивайте документы, ребята, чтобы потом не сочинять страшных историй, обвиняя всех вокруг, и не замечая своей легкомысленности.

P/S/ Без лоха и жизнь плоха...

#комбинат_школьного_питания #школьное_питание #повышениецен

Вишневый штрудель

Вишневый штрудель

Дорогие мои, скрасьте последние деньки января сочным вишневым штруделем)

ИНГРЕДИЕНТЫ
Вишня - 1 кг
Мука - 230 грамм
Вода - 130 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахарный песок - ок. 5 ст. ложек (можно добавить - по вкусу)
Масло сливочное - ок. 50 грамм
Сметана - 4-5 ст. ложек
Крошка белого хлеба (не сухари) - ок. 100 грамм
Масло растительное - ок. 3 ст. ложек



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовить тесто: из муки, соли и воды замесить пластичное тесто, в процессе вымеса добавлять растительное масло. Оставить тесто минут на 20 отдохнуть. Подготовить начинку: Вишню очистить от косточки. Сливочное масло растопить. Хлеб измельчить в крошку. Тесто раскатать в очень тонкий, почти прозрачный пласт (50х70 см). При раскатке нужно будет подпылять стол мукой (можно это делать на пергаменте, потом так будет удобнее сворачивать штрудель). Поверхность теста смазать растопленным сливочным маслом (немного оставить для смазывания уже завернутого штруделя). Затем смазать тесто сметаной и сверху присыпать хлебной крошкой. Вишню аккуратно перемешать с сахаром и выложить на нижнюю узкую часть пласта. Теперь надо аккуратно, плотно прижимая тесто, свернуть штрудель и переложить его на застеленный пергаментом противень. Смазать штрудель маслом и выпекать при 200 градусах минут 25-30.

Подавайте штрудель теплым в тандеме с холодным мороженым. Так намного легче ждать приближающейся весны!)

Уральский бизнесмен предложил школьникам расплачиваться карточками

Уральский бизнесмен предложил школьникам расплачиваться карточками

В сентябре прошлого года предприниматель Сабр Мухамбетов взял в доверительное управление столовую школы гимназии №35 и устраивает нововведения там по сей день.
"В счет личных инвестиций я сделал ремонт, купил новое оборудование. Сейчас выступил с идеей перехода нашей школьной столовой на горячее питание. В школе вместе с психологом среди учащихся мы провели небольшое анкетирование, что детям нравится, какие у них предпочтения. Исходя из этого мы составили новый вариант меню, который будет обсуждаться с родителями. Вообще я всегда за тесный контакт с родителями, детьми и администрацией школы. Если родители одобрят меню, то мы составим договор и будем работать по нему. Основная наша цель - это здоровое питание. Я не хочу, чтобы дети питались всухомятку, моя цель - это предоставить ученикам полноценный обед", - поделился Сабр Мухамбетов.



Также предприниматель хочет установить в школьной столовой новую платежную систему.
"Ребенок не будет носить с собой деньги, родители будут перечислять на карточку деньги с любого терминала в городе, и с помощью этой карточки ученик будет оплачивать обед. То есть он уже не сможет потратить деньги на что-то другое", - рассказывает Сабр Мухамбетов.
А вот это, кстати, великолепное решение для тех родителей, чьи дети любят "крутануть" деньги в местном супермаркете на чипсы и прочую чепуху)))
Как говорится, куда они денутся с подводной...ой, с платежной системы)

В школах Казани - шведский стол

В школах Казани - шведский стол

В Казани стартовал проект «Школьный ресторан». Первыми завтракать по системе «шведский стол» в рамках эксперимента начали ученики 19-й гимназии. Есть сколько влезет они могут до начала занятий – с 7:30 до 8:20. Об этом вечером в пятницу написала «Вечерняя Казань».
На выбор гимназистам с утра пораньше предлагаются овсяная каша, горячий омлет (вареное яйцо), тосты с маслом или джемом, блинчики, хлопья, йогурт и даже фруктовый салат.




Как рассказал директор гимназии Нияз Гатауллин, начавшийся эксперимент идет на ура:
– Многие школьники, особенно старшеклассники, вообще забыли, что такое завтракать. Есть дети, которых родители привозят в школу в 7 утра, и они не успевают поесть дома. Другие просто не любят кашу и по этой причине отказываются от обычного школьного завтрака – лучше купят что-то из сладкого. Шведский стол – хороший выход из положения.
Как выяснилось, стоимость «шведского» завтрака составляет привычные 43 рубля (в такую сумму обходятся родителям школьные обеды и завтраки, организованные по типу горячего питания).

Мне кажется, это очень хороший вариант, ведь детям предложен ВЫБОР, а значит они обязательно найдут то, что им по душе. От этого поднимется настроение и уроки будут плодотворными)

Доллар дорожает - порции питания для школьников сокращаются.

Доллар дорожает - порции питания для школьников сокращаются.

Добрый день, мои дорогие подписчики!
Как оказывается, повышение ставки доллара сказывается не только на подорожании продуктов повсеместно, но и сокращении школьного питания.
По крайней мере, эту причинно-следственную связь нашли на за заседании ГосДумы.
Образовательные учреждения Хабаровска сократили объем порций в столовых, где питаются ученики. Об этом было заявлено сегодня на заседании Хабаровском городской думы. Пойти на непопулярные меры школы были вынуждены из-за роста цен на продукты, сообщает портал «Губерния».



Во время обсуждения ситуации на продовольственном рынке Хабаровска депутат Ольга Кодина, которая также является руководителем МОУ «Многопрофильный лицей», обратила внимание коллег на то, что подорожание продуктов отразилось на школьном питании.

Конечно, такое объяснение причины вообще не дает конструктивного ответа на вопрос и не решает проблемы. Ведь что бы ни происходило в стране, дети должны хорошо и правильно питаться. Есть над чем подумать...

#здоровье_школьников #комбинат_школьного_питания#модернизация_системы_питания #обновление_пищеблоков #организация_питания_учащихся#питание_в_школе #питание_учащихся #финансирование_школьного_питания #школьная_еда#школьное_питание #школьные_обеды

Лучшая школьная столовая в Томске

В Томске выберут лучшую школьную столовую.
Видимо, мода на всяческие конкурсы по школьному питанию все-таки начинает стремительно набирать обороты.

Традиционный городской смотр-конкурс на лучшую организацию питания в муниципальных образовательных учреждениях города проводится с 2003 года, в этом году в конкурсе примут участие не только школы, но и детские сады.

Заявки на участие в конкурсе подали 11 муниципальных образовательных учреждений: лицей № 1 имени А.С. Пушкина, гимназии № 6, 26; средняя общеобразовательная школа № 28, школа-интернат № 1; детские сады № 4 «Монтессори», 6, 13, 38, 48, 53. Учреждения представили на конкурс материалы с информацией о реализуемых программах по здоровому питанию, об оборудовании пищеблока, квалификационном составе и обеспеченности кадрами; цикличное меню, согласованное с Роспотребнадзором; варианты недельных меню и так далее.


В конце декабря состоится подведение итогов смотра-конкурса. Победитель и призёры будут награждены дипломами и подарками.

Управление Роспотребнадзора по Томской области подвело итоги летней кампании по оздоровлению и отдыху детей. В ходе плановых и внеплановых проверок лагерей летом специалисты ведомтсва установили, что чаще всего нарушения встречаются в организации питания: несоблюдение правил мытья столовой посуды, нарушения правил хранения пищевых продуктов, формальное ведение журналов по контролю за питанием. Специалисты вынесли 96 постановлений о назначении административного наказания. Сумма наложенных штрафов составила 319 тысяч рублей. За все лето в управление поступила одна жалоба от родителей, которые были недовольны переуплотненностью в спальной комнате. В ходе проверки жалоба подтвердилась, на руководителя учреждения был составлен протокол об административном правонарушении.

Мега-вкусный пирог Киш

Рецепт тут: http://ruslana-777.livejournal.com/287748.html

А у меня для вас мой любимый рецепт несладкого пирога. Знакомьтесь, это Киш. Начинка может быть любая, привожу вам вариант из самых простых и доступных продуктов. 



Тесто:

Мука пшеничная - 200 гр.

Холодное сливочное масло - 100 гр.

Щепотка соли.

Сметана - 2-3 ст. л.

Заливка:

Яйцо - 2 шт.

Сливки 20-30% - 200 мл.

Щепотка соли.

Паприка молотая - 1 ч. л.

Щепотка черного перца, травы по вкусу. 

В Москве думают, как сделать питание школьников еще здоровей

Полную новость найдете тут http://ruslana-777.livejournal.com/288081.html

В Москве товарищи из "Единой России" на днях обсудили, как же идет партийный проект "Школьникам-здоровое питание". Тема важная, люди на совещании собрались серьезные. К каким выводам пришли? Сейчас расскажу

Спецы по питанию оценили московский комбинат, который кормит школьников

Продолжение такой мега-важной новости тут http://ruslana-777.livejournal.com/287049.html

На сегодня у меня для вас есть новость прямо таки мирового масштаба. И в центре нее - Новая Москва, что рядышком с Подольском. Круто, да? Дело в том, что в конце сентября состоялась образовательная поездка правительственных делегаций из Иордании, Туниса, Марокко, Кыргызской республики, Таджикистана и Армении в Российскую федерацию для обмена опытом и участия в международной конференции по формированию здорового образа жизни и организации здорового питания обучающихся в Тамбовской области.

Работу учителя на селе хотят приравнять к военной службе

Интересно? Полный текст читайте тутhttp://ruslana-777.livejournal.com/288507.html

В России много проблем в сфере образования, что уж греха таить. Но есть отдельная тема - сельская школа. Мы, жители городов, о ней редко задумываемся. А ведь сельские учителя нужны сотням тысяч детей, чтобы те увидели свет разума в темноте русской глубинки. Но молодые педагоги не «идут в деревню» по целому ряду причин: крайне тяжелые условия, особенно в отдаленных районах, бытовая неустроенность, низкая заработная плата. К этим проблемам прибавилась и растущая тенденция по сокращению числа школ на селе.

Жириновский ободряет "съедобную" политику Мишель Обамы

http://ruslana-777.livejournal.com/285014.html

Уже не первый месяц жители США спорят о том, в какую сторону изменилось школьное питание с тех пор, как за него взялась первая леди МИшель Обама. Она решила, что детям пора прекратить есть вредную калорийную пищу типа бургеров и макарон, а пора начать соблюдать диетический режим и отдавать должное фруктам и овощам.

Школьники и их родители не оценили инициативу. А вот некоторым российским чиновникам эта тема нравится. Например Владимир Жириновский поддержал систему школьного питания Мишель Обамы. 

Вкусное печенье к пледу и кино

http://ruslana-777.livejournal.com/286421.html

Хочется нежиться под пледом, смотреть кино и ни о чем не думать. Вечером этим и займусь. А чтобы просмотр фильмов был приятней, испеку вкусных печенье к чаю. Чего и вам советую. Песочное сметанное печенье - это нечто. Просто и нерелаьно вкусно. А запах какой из духовки, когда его печешь..мммм

Экспресс-паста с песто, ветчиной и помидорками

Рецептик ищите тут http://ruslana-777.livejournal.com/285429.html

Думала я, думала и решила, что сделаю-ка пасту. Да, с макаронами мне надо завязывать, а то попа от них растет. Но уж больно они вкусные и удобные в приготовление. Короче, решено - паста. Но какая? На глаза попались цветные загигульки, они же фуззилини. Их и взяла. Решила, сделаю пасту с песто и ветчиной, а еще дома завалялись вяленые томаты, так что их тоже добавлю. Ну и обычных - для цвета и свежести . Вот что в итоге вышло. Фотка, опять же, не комильфо. Простите. Но это было реально вкусно, ароматно и красиво. Как в Италии.



Что нам надо? На 4 порции:

В Нижнем Новгороде школьное питание подорожает на 15%

Подробности тут http://ruslana-777.livejournal.com/284841.html

В Нижнем Новгороде родители школьников начинают пересчитывать свои траты на жизнь. Дело в  том, что там с 2015 года (а это уже совсем скоро) могут подорожать школьные обеды. С 1 января полноценный прием пищи обойдется на пятнадцать процентов дороже, чем в нынешнем году. Такая вот математика. 

Чтобы похудеть, нужно чаще расстраиваться

Полный текст найдете тут http://ruslana-777.livejournal.com/285014.html

Некоторые люди от стресса худеют, другие - наоборот, толстеют. Я вот, увы, отношусь ко вторым. Когда в жизни что-то не так, я начинаю много есть, причем выбор мой падает на самые вредные продукты: пиццы, шоколадные пирожные, колбасу, мороженое... Видимо, таким образом я пытаюсь компенсировать недостаток удовольствия и радости. Ну и забыться. 



А вот канадские ученые провели исследование, которое, показало, что обиды, плохие новости и прочие неприятные события снижают аппетит и делают еду менее вкусной. Как-то лично для меня это странно =) Но что делать. 

В Новосибирске начались криминальные разборки в сфере школьного питания

Полный текст тут http://ruslana-777.livejournal.com/282550.html



Полгода назад Новосибирск взбудоражил крупный скандал – массовое отравление детей школьным питанием возмутило родительскую общественность. Тогда по обвинению в халатности был уволен директор МАУ «Комбинат питания» г. Новосибирска, поскольку проверка показала, что работники его организации были допущены к работе имея проблемы со здоровьем. В результате экспертизы в запеканке, которую получили на обед школьники, был обнаружен золотистый стафилококк.

Вроде, обычная история. Так? Но вот закончилось все криминалом и избиением....

В московской школе вскрылось крупномасштабное воровство молока и сыра

Полный текст тут http://ruslana-777.livejournal.com/282695.html

Плакат к фильму это так.. в тему поваров-воров... Именно про них пойдет речь в этом посте

А я тут нашла новость про одну из московских школ, там работницы столовой попались на выносе казеных продуктов. На первый взгляд кажется, мол мелочь какая, но если все так будут делать, то из бюджета будут пропадать огромные суммы. Итак, речь идет о школе №417. При этом, как оказалось, директор школы Татьяна Данилина знала о происходящем, но закрывала на это глаза. 

Котлеты, которые скрасят вашу диету

Полный текст с рецептиками ищите тут http://ruslana-777.livejournal.com/280864.html

Любите котлетки? Но боитесь испортить фигуру? Чаще всего, ваша диета страдает от того, что вы привыкли обжаривать продукты. Масло для жарки добавляет котлетам как минимум 120 ккал на одну порцию. Практически то же самое делает панировка. Именно поэтому диетические котлеты готовят в пароварке в течение 15-20 минут, без панировки и соусов. Если вам нравится поджаристая корочка, cбрызните готовые котлеты кулинарным спреем и запеките в микроволновой печи в режиме «гриль» в течение 1-2 минут. Можно просто испечь диетические котлеты как обычное мясо в кулинарном «рукаве» для запекания.